Ilustrasi.
Ilustrasi.

10 Manfaat Rempah-rempah Berdasarkan Jenisnya

Siapa yang tidak kenal dengan rempah-rempah? Bahan mentah yang terdiri dari berbagai macam jenis ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kultur masyarakat Indonesia, pun masyarakat di belahan dunia lainnya. Pasalnya, rempah-rempah menyimpan banyak kegunaan mulai dari bumbu dapur hingga obat-obatan. Simak manfaat rempah-rempah bagi kesehatan berikut ini!

Apa itu rempah-rempah?

Rempah-rempah adalah sekumpulan bahan mentah yang mayoritas berupa tumbuh-tumbuhan . Ada banyak sekali jenis rempah-rempah yang bisa kita temui dan gunakan di dalam kehidupan sehari-hari, sebut saja:

  • Kayu manis
  • Jahe
  • Kunyit
  • Bawang putih
  • Cokelat
  • Ginseng
  • Kemiri
  • Kencur
  • Ketumbar
  • Cengkeh
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Daun mint
  • Rosmarin

Selain itu, tentunya masih banyak lagi jenis rempah lainnya dengan keunggulannya masing-masing.

Kehadiran rempah-rempah di dalam kehidupan sehari-hari lantas menjadi sangat penting. Tak hanya berfungsi sebagai bumbu masakan, rempah-rempah juga kerap dijadikan obat herbal untuk menjaga kesehatan tubuh, juga mengobati berbagai macam penyakit dari yang ringan hingga berat sekalipun.

Leave a Reply