https://publikreport.com [responsivevoice_button voice=”Indonesian Female” buttontext=”Play”]
Siapa yang tidak kenal dengan rempah-rempah? Bahan mentah yang terdiri dari berbagai macam jenis ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kultur masyarakat Indonesia, pun masyarakat di belahan dunia lainnya. Pasalnya, rempah-rempah menyimpan banyak kegunaan mulai dari bumbu dapur hingga obat-obatan. Simak manfaat rempah-rempah bagi kesehatan berikut ini!
Apa itu rempah-rempah?
Rempah-rempah adalah sekumpulan bahan mentah yang mayoritas berupa tumbuh-tumbuhan . Ada banyak sekali jenis rempah-rempah yang bisa kita temui dan gunakan di dalam kehidupan sehari-hari, sebut saja:
- Kayu manis
- Jahe
- Kunyit
- Bawang putih
- Cokelat
- Ginseng
- Kemiri
- Kencur
- Ketumbar
- Cengkeh
- Lengkuas
- Daun salam
- Daun mint
- Rosmarin
Selain itu, tentunya masih banyak lagi jenis rempah lainnya dengan keunggulannya masing-masing.
Kehadiran rempah-rempah di dalam kehidupan sehari-hari lantas menjadi sangat penting. Tak hanya berfungsi sebagai bumbu masakan, rempah-rempah juga kerap dijadikan obat herbal untuk menjaga kesehatan tubuh, juga mengobati berbagai macam penyakit dari yang ringan hingga berat sekalipun.